-
De când m-am apucat eu de partea asta cu agricultura la țară, am urmărit ca totul să fie bio: fără îngrăsământ chimic, fără aditivi, fără nimic. Până la urmă nu fac să comercializez (nu știu ce îmi va rezerva viitorul, dar la momentul actual nu sunt pe vânzări), ca urmare doresc ca ceea ce mănânc…
-
Pun pariu că subiectul ăsta nu o să fie pe placul multora. Nu de alta, dar marea majoritate a oamenilor zic că e bine să mănânci fără pesticide sau alte nebunii. Și sunt de acord până la un punct cu chestia asta. Iar punctul ăla este demarcat de ce fel de substanțe folosim să stropim:…
-
Acum ceva vreme v-am povestit despre o sculă de care am fost sceptic la început și am observat că îmi face viața mult mai ușoară. Cea de legat vie. Ceea ce nu am explicat eu atunci propriu-zis este cum se leagă vița de vie. Astăzi am decis să fac un pic de “instructaj teoretic” despre…
-
Am vorbit despre lucrările de întreținere la vie ce se fac pe timp de iarnă, printre care am enumerat inclusiv lucrări ale solului ce trebuiesc făcute. Perioada optimă pentru a face asta este la începutul primăverii. Știți voi, pământul înghețat vă rupe de spate iarna, iar pământul, cel puțin în zona mea, e aproape secat…
-
Am parcurs etape importante pentru a putea face vinul. Dar ceea ce nu am luat deloc în considerare este înmulţirea viţei de vie. Începuturile sunt ca în viaţă: pentru a exista, trebuie înainte de toate să fim concepuţi, să fim nişte mlădiţe tinere care cresc şi abia în tinereţea noastră să dăm fructele noastre ce…