Tag: teasc

  • Hai că am scos ceva struguri

    Am cules ieri de mi-au sărit capacele la struguri, motiv pentru care nici n-am scris nimic ieri. Am inceput la 8 si am terminat la 8. Seara. Am luat toate viile pe de-a rândul la adunat. Acum intru în proces de zdrobit. Întâi îi procesez pe ăia albi (și rozalii), îi las un pic să…

    Citiţi mai mult

  • Vinificație – preparare must – partea 1

    Toți știm că din must se obține vin. Dacă mergi pe stradă și vezi un copil mai mare de 7 ani și îl întrebi: din must ce se face? Îți va răspunde: vin! Asta e stabilită. Dar cum am vorbit și data trecută, calitatea mustului dă calitatea vinului. Să vorbim un pic despre ceea ce conține…

    Citiţi mai mult

  • Am făcut vinul și am avut o surpriză…

    Neplăcută aș putea adauga. O să detaliez în alte posturi cum fac eu vinul și cum îl prepar. Însă acum, am vrut să fac totul mai bine și m-a încurcat de… Am achiziționat scula asta. Am zis să fac treabă, să nu mai las ciorchinii pe boască, mai ales că eu dau totul și pe teasc.…

    Citiţi mai mult