Tag: rosu

  • Conservarea vinului – Tannisol

    Conservarea vinului – Tannisol

    Vreau să vorbesc astăzi despre un subiect un pic mai important din punct de vedere vin, anume, conservarea lui. Am avut recent o discuție în birou cu privire la vin într-o pauză de cinci minute pentru creierul mult strofocat. Discuția a fost pe baza păstrării acestuia și cum el poate sta îmbuteliat în damigeană foarte…

    Citiţi mai mult

  • Toamna e cel mai frumos anotimp

    Toamna e cel mai frumos anotimp

    Deși toamna prevestește iarna și arată că totul poate fi schimbat, pentru mine este cel mai frumos anotimp al anului. Foarte multe persoane (chiar și din cercul meu de prieteni) spun că toamna e urâtă pentru că reprezintă un amalgam de nostalgie și arată moartea naturii. I beg to differ. Vedeți voi, natura nu moare.…

    Citiţi mai mult

  • Limpezirea vinului – aprofundare

    Limpezirea vinului – aprofundare

    Deoarece doresc două tipuri de vin în gospodărie și am purces într-acolo cu separarea mustului, am început să sap pe internet despre limpezire. Pentru mine, limpezirea vinului este un indicator de calitate al acestuia. Iar toată treaba asta se aplică mai ales în cazul vinului Alb și Rose. Problema se pune la vinul roșu, vin…

    Citiţi mai mult

  • Micul ChinaTown al României

    Micul ChinaTown al României

    Când am aflat de existența acestui loc, am rămas oarecum cu o imagine ca în filmele americane: un cartier în care absolut totul este ornat pe stil chinezesc. Însă prima oară când am fost acolo, mi s-au confirmat (sau mai degrabă, infirmat) așteptările: am dat într-adevăr de mulți chinezi, dar toți vindeau ceea ce voi…

    Citiţi mai mult

  • Ce este bentonita și cum se folosește?

    Ce este bentonita și cum se folosește?

    Data trecută am zis că am pus bentonită la vin pentru a-l limpezi. Haideți să vedem ce este bentonita și cum se folosește. Bentonita este o substanță naturală, o argilă am putea spune ce își mărește volumul și acționează în mod electro-static, pentru a atrage și a absorbi particulele aflate în suspensie în vinul tulbure…

    Citiţi mai mult

  • Montajul cablurilor în perete

    Montajul cablurilor în perete

    După ce mi-am tras sufletul, m-am apucat de montajul cablurilor în perete. Am crezut că va fi o treabă ușoară, o treabă ce va merge unsă de la sine. Nu a fost să fie, m-am extins pe 3 weekend-uri cu chestia asta. Totul pleacă de la tabloul de siguranțe către dozele de legătură pe camere. Acum,…

    Citiţi mai mult

  • Vinificație – informații generale

    Vinificație – informații generale

    Despre vin întotdeauna poate fi vorbit mult. Și cum știm, vinul poate provoca și el la rândul lui limbariță pentru noi. Aș putea spune că există o simbioză între noi și vin… Vinul a fost întotdeauna văzut ca o licoare nobilă. După cum știm chiar și în Religie, la “Cina cea de taină”, Iisus a…

    Citiţi mai mult