-
Nici nu știți de ce aveți poftă
Azi m-am gândit să vă dau greu, ca un extemporal dificil rău. Ia fiți atenți aici: Stăteam miercuri de vorbă cu niște colegi despre diverse. Nah, pauzele lungi și dese, cheia marilor succese parcă era. Stând de vorbă așa, am ajuns la un subiect destul de picant pentru marea majoritate a românilor, anume, mâncarea. Doar…
-
Mustimetrul, de nelipsit în vinificație
Eu în fiecare an încerc să îmbunătățesc rețeta. În primii 2, hai 3 ani, am încercat să fac rețeta băbește, după spusele omaenilor din sat. Mai ales că de cele mai multe ori vinul scos de către cei bătrâni era un vin desăvârșit. Între timp, am mai crescut și am început să caut pe calea…
-
Voi știți să fierbeți un ou?
Că eu am ajuns la o vârstă respectabilă până am înțeles că se fac niște chestii să fie totul ok… Înainte de a vorbi de fiertul ouălelor, trebuie să spun că sunt un fan înfocat al ouălelor și consum zilnic 3 ouă. Iar de-a lungul istoriei cu ouăle ăstea știu așa: Eu știu așa: din…
-
Astăzi gătim – Ciorbă de dovlecei
Pe vremea când eram eu la mama mea, avea o ciorbă… O ciorbă ce multă lume ar da-o la porci. Ei bine, “porcul” de față ce scrie ar mânca ciorbă d-aia non-stop. Cum să îți explic eu, non-stop! Când e caldă, am 3 castroane balotate fără să clipesc prea mult. Ea, în teorie, e ușoară,…
Fii Util!
Instrucțiuni pentru viața de zi cu zi