-
Data trecută am zis că am pus bentonită la vin pentru a-l limpezi. Haideți să vedem ce este bentonita și cum se folosește. Bentonita este o substanță naturală, o argilă am putea spune ce își mărește volumul și acționează în mod electro-static, pentru a atrage și a absorbi particulele aflate în suspensie în vinul tulbure…
-
Data trecută, am explicat ce înseamnă pitrocul vinului. Oricum ar fi, pitrocul înseamnă transferarea vinului rezultat dintr-un vas în altul. Scopurile sunt multiple, dar aici vorbim de primul pitroc al vinului unde separăm mardaua de vin. Mustul pus la fermentat trebuie să stea 21 de zile. Am zis asta în trecut. Câteodată, fermentația se mișcă mai repede. Eu…
Fii Util!
Instrucțiuni pentru viața de zi cu zi