Category: Rețete pentru muncă

  • Un lichior rece pentru căldură: vișinată

    Un lichior rece pentru căldură: vișinată

    Cu toate că astăzi văd că meteorologii au cam nimerit-o cu vremea că pare un pic mai răcoare (să ne înțelegem, 34°C nu înseamnă răcoare, dar măcar nu mai arde soarele în halul ăla în care a ars în ultimele 2 săptămâni), o băutură rece pentru muncile depuse acum e binevenită și pe masă, și…

    Citiţi mai mult

  • Voi știți să fierbeți un ou?

    Voi știți să fierbeți un ou?

    Că eu am ajuns la o vârstă respectabilă până am înțeles că se fac niște chestii să fie totul ok… Înainte de a vorbi de fiertul ouălelor, trebuie să spun că sunt un fan înfocat al ouălelor și consum zilnic 3 ouă. Iar de-a lungul istoriei cu ouăle ăstea știu așa: La un moment dat…

    Citiţi mai mult

  • Dulce cu proteine – budincă

    Dulce cu proteine – budincă

    Un lucru îl știu sigur: de cele mai multe ori, oricât aș fi eu de pornit pe treaba cu sănătatea și contra zahărului, urlă pofta-n mine de ceva dulce de zici că nu e adevărat. Oricum aș face-o, carbohidrații fac parte din viața noastră și nu putem fugi de ei. Uite, acum când scriu am…

    Citiţi mai mult

  • Orezul fiert: de la nervi la perfecțiune

    Orezul fiert: de la nervi la perfecțiune

    Ieri m-am lovit de o problemă de care cred că abia am reușit să scap. Bine, nu am reușit eu ieri, dar sunt pe drumul cel bun. Vedeți voi, am mai “cântat” eu pe aici că m-am apucat să mănânc mai sănătos. Odată cu acest lucru, trebuie să învăț să și gătesc. Fac o paranteză:…

    Citiţi mai mult

  • Brioșe proteice

    Brioșe proteice

    Câteodată te lovește dorința arzătoare de ceva dulce. Și nu prea știi ce să mănânci “să fie bine ca să nu fie rău”. Știi că zahărul nu e cea mai bună combinație pentru că el dezvoltă conform noilor studii foarte multe boli. Cea mai frecventă este diabetul de tip II zaharat. Știi că dacă vrei…

    Citiţi mai mult

  • Iahnie de fasole cu ciolan de porc afumat

    Iahnie de fasole cu ciolan de porc afumat

    Astăzi este o zi destul de controversată pentru noi ca români. Este o zi frumoasă, o zi în care ne simțim mândrii că suntem români, deoarece este 1 Decembrie, ziua națională a României. Un prilej să ne aducem aminte de ce lucruri minunate sunt în țara asta și să ne gândim cum putem să o…

    Citiţi mai mult

  • Mâncare gustoasă sau mâncare sănătoasă?

    Mâncare gustoasă sau mâncare sănătoasă?

    De la un timp de vreme, am încercat să îmi schimb stilul de viață. Asta implică mai mult sport, o mâncare mai sănătoasă și să elimin cât mai mulți factori stresanți din viața mea. Trebuie să recunosc că nu mereu reușesc și nu cred că o să fiu “obsedat” de chestia asta. De ce am…

    Citiţi mai mult