Fii Util!

Eu nu credeam că o să mai găsesc pe piață ceva care poate să-mi aducă aminte așa tare de copilărie, dar am fost în Austria și a avut grijă Dumnezeu să îmi aducă aminte.

Tatăl meu, Dumnezeu să-l ierte, nu a putut să bea alcool. Mă rog, a băut și el alcool la viața lui, dar datorită unor probleme de sănătate i-a fost interzis cu desăvârșire. Avea, în schimb, o singură plăcere în viața asta: berea fără alcool Schlossgold.

Acum această bere nu o găsești pe piața românească, dar atunci o găseai la toate supermarketurile posibile sau la magazinele de colț. Doar ce am căutat să văd unde se găsește de cumpărat în România și ioc, nu se găsește. Mă face să îmi doresc să fac eu import cu așa bere.

În ultima zi de excursie din Austria, când am plecat din Innsbruck, ni s-a făcut foame pe la ora două și ne-am oprit într-un Peco de pe drum. Cine s-ar fi gândit că stă acolo, în primul rând, zâmbindu-mi, berea copilăriei mele? Și zic berea copilăriei mele pentru că pe lângă faptul că mi-a rămas în minte imaginea cu sticla asta, beam și eu cu tata din ea.

Inițial nici nu mi-am dorit o astfel de bere. Voiam să îmi iau o apă minerală și ceva de mâncare, după care am zis că merge să beau o bere fără alcool la 30°C (da, comparativ cu noiembrie ăsta din mai, era mai cald la sfârșit de aprilie) și luasem un Heineken. Ce vorbești că am lăsat berea unde am nimerit când am văzut Schlossgold în fața ochilor.

Gustul a rămas neschimbat din copilărie și până acum. Este o bere care aduce foarte mult la gust cu cea cu alcool. Sincer, e cea mai bună bere fără alcool băută de mine vreodată dacă stau să o compar, iar când o compar cu cele cu alcool, se ridică la nivelul lor cu brio.

Am păstrat inclusiv sticla drept amintire. Cum poate un lucru așa de mărunt pentru unii să însemne așa de mult. Sunt sigur că și voi aveți astfel de amintiri cu ai voștri, mici, de la o agrafă de păr la o mașină care stă în garaj și nu v-ați apucat de ea că nu mai e ăl bătrân. Cinstiți-i și țineți-le sau reparați-le și folosiți-le. Eu unul pe principiul ăsta sunt: au muncit din greu să facă pentru noi.

Nu mai zic că ziua de azi se găsește direct și cu ziua lui de naștere. Aia e, azi sunt melancolic și ascult muzică din anii ’90, disco. El așa asculta.